Hoffest 2020

Aus aktuellem Anlass:
Das Hoffest muss leider abgesagt werden! Auf Anraten der Samtgemeinde haben wir beschlossen, das Hoffest 2020 ausfallen zu lassen.
Wir hoffen, dass wir nächstes Jahr gesund zusammen das 6. EchtSchafe Hoffest feiern können!
Kathrin und René Bergmann

Das war 2019

Unsere Markttage

MI: Laatzen, Leine-Center 14-18 Uhr
DO: Hannover, An der Lutherkirche 14-18 Uhr
FR: Himmelsthür, An der Pauluskirche 9-12:30 Uhr
FR: Hann.-Linden, Am Schmuckplatz 14-18 Uhr
SA: Hann.-Bult, 14-18 Uhr

Hofladen in Betheln

Geöffnet jeden Freitag 14-17 Uhr

Familie Bergmann - Unser Hof

Unser Familienbetrieb liegt in Betheln, im schönen Leinebergland.
Hier, im Naturschutzgebiet der Leinemasch, weiden unsere schwarzen ostfriesischen Milchschafe und die weissen Edelziegen und werden täglich von uns auf der Weide gemolken.

Die Milch der Schafe und Ziegen wird in der hofeigenen Käserei zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet. Immer naturbelassen und natürlich ohne chemische Zusätze, nur mit frischen Bio-Lab und natürlichen Kulturen.

Unsere Produkte

Neben Schaf- und Ziegenfrischkäse stellen wir Feta (mit/ohne Kräuter), Joghurt, Quark, Mozzarella, Hartkäse und Grillkäse in Bio-Qualität her.
Den einzigartigen Geschmack erhalten unsere Produkte vor allem durch das Futter der Tiere mit den im Jahresverlauf wechselnden Gräsern und Kräutern auf unseren Wiesen. Und diese Vielfalt schmeckt man einfach.

Impressum & Kontakt

René Bergmann
Bethelner Mühlenstraße 6
31028 Gronau OT Betheln
DE-NI-039-00907-ABD
Tel 05182 / 3307
kontakt@echt-schaf.com